2014年11月10日月曜日

残りものDEお菓子

最近、ユーゴがいろいろ甘いものも食べるようになってきたので、食の安全のためにお菓子を手作りする機会が増えました!まあ、あくまで簡単なものしか作りませんけどね、混ぜて焼くだけの…

最近のヒットはバナナヨーグルトケーキ♫
熟れすぎて皮が黒くなったバナナ2本使います、ウマい!


そして、マヨネーズを作った後に余る卵白を使って…
フィナンシェ(写真はカップケーキ型ですが^^;)
義母アニー直伝のレシピです、簡単うま〜♫


あむあむ。でっかい歯形ついてます笑

バナナケーキもフィナンシェも、残りもので簡単おいしくできます。食べ物を粗末にせず、しかも家族に喜ばれる…主婦頑張ってるじゃーんと思える瞬間です(って威張れるほど大層なもの作っていませんが苦笑)。

ここ数日、特に冷蔵庫の余りものをいろいろ片付けました。
それには理由がありましてね…(つづく)

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