2013年5月4日土曜日

春パスタ

これをマルシェで見かけると、「春が来たな〜」と実感する野菜、それは春キャベツ。こちらではリンゴキャベツ chou pomme と言うみたいです。

このキャベツは必ず、ペペロンチーノにしていただきます（≧∇≦）さっと火を通すだけで食べられるのは、こちらではリンゴキャベツのみ！一般の白キャベツは長時間煮込まないと硬くて食べられません(´Д` )

今回はアンチョビとケッパーも加えました。海の香りとほど良い酸味がプラスされて、美味しかった〜♫パスタはお気に入りの De Cecco No.12 です(o^^o)

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2 件のコメント:

  1. bettyko2013年5月4日 14:58

    お久しぶりです！お元気そうでなにより。ブログ、再開されていたんですね〜。かくいう私もつい最近までかなり長い間放置しておりました・苦笑　そしてレンヌも義理両親の「来ないの？」コールにも屈せず？！ノエル以来ご無沙汰したままです・汗。
    これ、おいしそうですね〜。アイデアいただきです＾＾／。

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  2. MiwaG2013年5月4日 23:08

    bettykoさん

    お久しぶりです〜！おかげさまで元気です＾＾BlogはiPhoneでゆる〜く再開してます、内容薄いですけど（苦笑）春キャベツのペペロンチーノお勧めです、あっという間にできますよ☆あ、でもディチェッコのパスタは茹で時間超長いのがネックですが、モチモチ食感が美味しいんですよね〜お試しあれ♪

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