Brestにもオープン！BAGELSTEIN

Parisでよく見かけるベーグルチェーン店、
BAGELSTEIN（ベーグルシュタイン）がBrestにもオープンしました！

場所はシアム通りの下の方、ホテルIbis（イビス）の横です。

ずらーっと並ぶベーグルたち。

プレーン、ケシの実、セサミ、オニオン、ハーブなどなど。好きなものを選んでサンドイッチを作ってもらいます。

注文の直後、店員さんに「（あなたの）名前は？」と聞かれたので、え、スタバ？なんで？と思いましたが、サンドイッチの出来上がりが注文によってマチマチなのか、混乱しないよう包み紙に名前を書くみたいです。

私は好きな具材が選べるサンドイッチを注文したので、写真のように目の前で作ってもらいました。好き嫌いが多いのでね…ベーグルサンドの定番、クリームチーズがNGゆえ、固定メニュー（全部クリームチーズ入り）は食べられないのですよ (- -;;

この日は大好きなパストラミビーフ、サラダ、パプリカのマリネ、アボカド、マスタードソースを入れてもらいました。具材を自分で選べるシステム、サブウェイを思い出すなぁ。

レジ横にはザ・アメリカーンなスイーツがずらり。

左上のピーナッツ入りココアクッキーを買ってみました。キャラメルコーティングされた丸ごとピーナッツが香ばしくてとっても美味しかったです！赤いツブツブが乗ったマフィンも気になるー。

この日は公園でピクニックの約束があったので、お持ち帰りにしました。お待ちかねのベーグルを取り出したところ…

名前が微妙に間違ってる、Muiwa（ミュイワ）ってなってる（笑）私の発音が悪かったのかなぁ。でも一緒に行ったMお姉さまの名前（同じく覚えやすい）も間違っていたから、単に聞き慣れない名前は覚えられないってことなんでしょうね。私が同じ立場だったら、一文字どころかもっと派手に間違うと思います。

さて、いただきまーす♩

感想は…うんまあ、こんなもんだろうという感じの美味しさです。フランスのベーグルはどこも若干パサっとしていて、ベーグルならではのモチモチ感が無いのが残念。同じチェーン店でもBRUEGGER'Sのほうがモチっとしてるかなぁ。

（BRUEGGER'Sについての過去記事はこちらをクリック。）

あと、具材が選べるサンドイッチは他と比べて１ユーロ高いのですが、具材の数に（よほどの場合を除き）制限が無いので、欲張ってもう少し足せば良かったかなぁとちょっぴり後悔。固定メニューを選んだお姉さまのサンドイッチよりも薄いと指摘されました…じゃあ次はもっと厚くするわよー、店員さんにストップかけられるまで ー！っていうのはもちろん冗談ですけどね。

このお店、Paris発祥かと思っていたらストラスブール（Strasbourg）が本店だそうです。たしかにSTEIN（シュタイン）ってドイツ語っぽい響きなので、ドイツとの国境に近いストラスブール生まれというのは頷けます。東の端から西の端へ、フランス横断に成功したのね…Brestでも人気が定着するといいですね♩