チョコレートに目がないユーゴも見物！
しっかり泡立てたメレンゲと卵黄をさっと混ぜ、
最後に溶かしたチョコレートとバターを投入！
メレンゲの泡が潰れないようにささっと混ぜ、
開始から１０分ほどであっという間に完成⭐︎⭐︎
あとは冷蔵庫に放り込んで冷ますだけ、
意外に簡単そうでびっくりしました！！
実はチョコレートムース、過去に１度挑戦したものの大失敗して、以後トラウマになっていたのです…その時参考にしたレシピは「溶かしたチョコレートに卵黄を混ぜる」というものだったけど、卵黄がチョコレートの熱で凝固して見る見るうちに団子状になり…ああ、思い出すだけで悲惨＞＜
でもフィリップのレシピは、メレンゲ＋卵黄にチョコレート＋バターを加えるものだったから、チョコレートが固まる心配はゼロで、しかもチョコレートはけっこう熱かったのに、「平気×２〜♫」って言いながら、ぐわ〜っと全体を混ぜておしまい。あっけなくてびっくりでしたが、これで同じ失敗は繰り返さずに済みそう。いつか我が家でもトライしてみます、作れるお菓子が１つ増えて嬉しい限り＾＾
夕食のデザートにみんなで食べました、
ユーゴは好きすぎておかわりしました笑
「ん、おいし♡」が最近の口癖。
完食〜（tout mangéトゥマンジェ）！！
チョコレート系のデザートを食べると決まって、
唇が茶色くなります。V系いや「閣下」みたい笑
親から子へ、家庭の味を受け継ぐっていいですねぇ。フィリップからはすでに、カラメルカスタードプリンとフィナンシェ（アーモンドプードル入りバターケーキ）を伝授してもらったので、今回で３つめ！日本人の嫁が次の世代にバトンタッチしますよ〜⭐︎
