勝手に大忙しの７月

６月終わりから７月前半にかけて、ちょこちょこっとブログを更新し、また３週間以上放置してしまいましたが、この2015年 ７月、「空白の３週間」には理由がありまして…

誰にも頼まれていないのに（ここ重要）、１ヶ月ぶんの仕事を２週間で終わらせるという超無謀な計画を立て、その達成に向けて７月半ばから1日８時間以上パソコンに向かっておりました（普段は５時間ちょっとの実務労働です）。

ユーゴを迎えに行ってから夕飯の支度ギリギリまで仕事、夜ユーゴを寝かしつけてから１〜２時間仕事、土日も夜は１〜２時間、７月２６日の日曜日はバンちゃんとユーゴを義両親の家に追いやって（いや、行ってもらって）、１０時間近く仕事！

この日は２００００字書きました、新記録！

４００字詰めの原稿用紙５０枚ぶんだから、
キーボードの早打ち上達したな〜（苦笑）

残業ではなく、フリーランスなので、働けば働くほど収入は増えるのですが、それでも子育てしながら家事をしながらの労働時間大幅アップはかなりしんどいです。まあここ３週間は食事の支度と洗濯掃除はかなり手抜きさせてもらいましたが…

なんでこんな事態になったのかと言いますと、８月１日からユーゴの保育ママさんが３週間夏のバカンスを取るため、この期間はユーゴの世話をしながらの仕事となり、集中力や静かな環境を要する作業はできない…それに、３週間のうち何日かは私も休みを取って、ユーゴとのんびり過ごしたい。

というわけでやけに急ですが、８ 月終わりに持ち越そうと思っていた仕事をすべて、７月３１ 日までに終わらせようと勝手に奮い立ち、この３週間もがいていたわけです。この挑戦を聞いた社長も同僚も一同びっくり、そりゃそうです、普段の倍のペースだもんね。

久しぶりに締め切りに追われる日々を送りましたが、３０代半ばになっても、本気でやればできるもんです。苦労の甲斐あって、計画より少し余裕を持って目標クリアできそう！今週（７月最後の週）は、深夜の作業抜きで大丈夫そうなので、

３週間ぶりにブログ更新笑

ああでも、こういう仕事の仕方は一度きりにしたい…
今後はもっと前もって、ペース配分を考えておかねば。

今回の無謀な挑戦を通して、自分を追い込むことにちょっとした快感を覚えた手前、私はやっぱり（？）M体質なのかなぁと思いました（苦笑）ともあれ頑張った自分を褒めてあげたいです、できると信じてやればできる。

そんなこんなで、今年の夏は今のところ夏休みらしいことがほぼ何もできていませんが、７月に頑張って仕事したぶん、８月半ばごろにちょっと羽を伸ばせたらな 〜

意外なところに Bordier ボルディエバター

ある土曜日の午後、日帰りで遊びに来ていた義両親と一緒に、ブレストから北へ車で２０分少しのところにある町、Lannilisラニリスへドライブに行きました。

海が近く、町は小ぶりだけれどなんでも揃っていて、住みやすそうな雰囲気で、以前から気に入っているところです。おまけに、私たちの結婚式ディナーはラニリスのレストランで開いたので、何かと思い入れがある場所なのです（そのレストランは数年前に閉店してしまい、残念で仕方がないけれど…）。

義父のフィリップが、「ラニリスの中心にある青いパン屋はすごく美味しい、クリスマス時期にはブレストからディナー用のパンを買い求めに人が大勢やって来る」と言うので、どんなもんかと立ち寄ってみました。

Traditionトラディションを半分買って、大人４人でお店の外で味見したところ…残りを取り合いになるほどの美味しさ（笑）外側はサクサクで香ばしく、中はしっとり。遠くから買いに来る人が多いわけだ〜と納得のバゲットです！

店内にずらりと並んだパン、菓子パン、ブリオッシュ、焼き菓子、スイーツも、どれも美味しそう…とショーケースを見ていたら、意外なものを発見！（タイトルに書いてしまってネタバレですが苦笑）

ブルターニュが全国に誇る逸品、
Le Beurre Bordier ボルディエバター！

…と興奮気味に書いたものの、生バターが嫌いな私は食べたことがありません（汗）ただ、名前を頻繁に聞くのと、以前テレビで製造過程を見たら「これは間違いなくおいしいわ〜」という映像だったので、気になる存在ではありました。

ネット検索してみたら、三ツ星レストランで使われているとか、海藻や赤唐辛子や柚子入りなど様々なフレーバーがあるとかで、私もこのバターなら、長年のバター嫌いを克服できるかも！？とにわかに思えてしまいます。とにかくそんな高級バターが、パン屋のショーケースに並んでいたのです！

つい先日、ブレストに長く住んでいる知人の方に、「ボルディエのバターを買いたかったら、ブレストの◎◎（←名前をもう忘れてしまった汗）というお店に行くといいですよ」とおしえてもらったばかりで、「そうか〜売っている場所を知らなくては、簡単に手に入らないものなんだ」とその希少さに納得したばかり。それだけに、え、こんな小さい町のパン屋に売ってるの？とびっくりでした。

横にいた義母のアニーに「ボルディエのバターが売ってある、高級なんだよ、すごく美味しいんだよ！」と言ったものの、「なにそれ？」な反応。たしかに、ボルディエバターのことは日本人からしか聞いたことがないんだよね…日本人、どんだけ美味しいものに目がないんだろう、それが地球の裏側にあるものでも。うーん、あっぱれ。

そんなバターを堂々と店頭に並べるあたり、ラニリスの青いパン屋はよっぽどパンの味に自信があるのかもしれません。「極上のパンには、極上のバターを」、みたいなキャッチフレーズが聞こえてきそう。

この日は急いでいたので、バターの値段も確かめずパン屋さんを後にしましたが、いつかラニリスの青いパン屋の焼きたてバゲットにボルディエのバターを塗って、食べてみたいです！本当に、生バターをいつか好きになれたらいいなぁ…

というわけで、ブレスト近郊にお住いのみなさん、
ボルディエのバターはラニリスの青いパン屋でも買えまーす＾＾

2年ぶりの餃子

ブレストのアジア食品店、Asie d'or アジ・ドールに「冷凍餃子の皮」が売ってあるのを発見したので、ブレストに引っ越して以来初めて餃子を作りました！

韓国製です。「水餃皮」とあるので厚め水餃子用かも？

韓国人の友人パクさんに写真を見てもらったら、これは「もち米入り餃子の皮」だそうで、水餃子に限ったものではないとか。韓国でも餃子は家庭料理としてポピュラーみたいで、お雑煮の具になることもあるらしい！そもそも、韓国にもお雑煮を食べる風習があるというのにびっくり、さすがお隣の国ですねぇ。

焼く前の餃子たち、ずら〜り。私の包み方は、

左右から中心に向かって２回折り目を入れます。

中身は豚ひき肉、キャベツ、ポロねぎ、

すりおろし生姜、醤油と黒胡椒を少々。

久しぶりでしたが、綺麗に焼けました♡

この日はキリン一番搾りと一緒に〜！

近くから撮ってみました、餃子好きすぎる♡

少し余ったので、翌日のお昼に水餃子〜♫

もち米入りとあって、茹でるとモチモチ感アップ！

さっぱりで美味しかったです、水餃子もいいなぁ。

こちらの餃子の皮、とりあえず４パック買ったので、月に１回は「餃子の日」を楽しめそうです（ってもう２週連続で餃子作ったけど笑）。アジドールがこれからも定期的に仕入れてくれるよう、よく売れる商品であることをアピールしなくては！

Quimper カンペール在住のお知り合いがさっそく、ブレストにいらした際に５パックお買い上げされたそうです。私もそのうち補充に行かなくては〜

1年ぶりのレンヌ

ちょうど１ヶ月ぐらい前、５月の終わりに１泊２日で Rennesレンヌへ行きました。街の中まで足を踏み入れるのはかれこれ１年ぶり！

バンちゃんと私＆ユーゴは別行動。バンちゃんは友達とゲームのイベントへ、私はママ友Miwaちゃんと待ち合わせて Thaborタボール公園へ〜

Place de la Liberté リベルテ広場（待ち合わせ場所）からタボール公園までの道中、「遺伝子組み換え食品反対のデモ行進」と偶然方向が一緒だったので、どさくさに紛れて一緒に歩きました笑　広い車道の真ん中をベビーカーですいすい歩けて、快適でした♫

奥に見える建物は、消防署が入ってます。

タボール公園までの上り坂をえっちらえっちらベビーカーを押し、デモ行進の人混みを掻き分けながら、やっと目的地のタボール公園に着きました！

侵入OKの芝生に座り、子どもたちを放牧w

見知らぬお兄ちゃん２人のサッカーゲームに参戦中。

遊び疲れて給水ターイム♫

タボール公園の後は、お友だちにお願いして、改装して綺麗になったというショッピングセンター「Alma アルマ」に連れて行ってもらいました！到着してびっくり、屋上に駐車場ができてアクセス便利！そして前は薄暗かったモール内が広々と明るくなっている！

行ってみたかったベーグルカフェBruegger's☆

NY発？とにかくアメリカのチェーン店らしいのですが、ブレスト発フランスのベーカリーカフェ Brioche dorée ブリオッシュ・ドレのフランチャイズ店として、フランス一号店がこのアルマにオープンしたのです。

本当はベーグルサンドを食べてみたかったけれどお昼はもう済ませていたので、おやつにシナモン＆レーズンとセサミを買ってみました。１個１ユーロは安い、そしてもっちり歯ごたえの食感が ザ・ベーグルで美味しかった〜♫次はきっとランチに行くぞ〜

そして夜はバンちゃんと合流して、

新しくオープンした日本食レストランへ。

牛のたたき＆アサヒスーパードライで乾杯☆

和 Nagomi という名のレストラン、レンヌ中心街のこれまた中心 République レピュブリックに近い抜群の立地！お寿司に家庭料理（餃子、トンカツ、唐揚げなど）まで楽しめるので、新たな人気店になりそうです。

メインはサーモンの照り焼き。

ちょっと焼き過ぎでしたが、まあまあ美味しかったです。

翌日はまたバンちゃんと別行動。私は友人のお宅にお昼からお邪魔し、その後、日本語講師時代の先輩ひろみさん一家と待ち合わせて、またまたタボール公園へ笑

待ち合わせの St Anne サンタンヌ広場。

１６世紀から変わらない歪んだ木組みの家たち、好き♡

広場に面したお店はいろいろ変わっていました。

アイスクリーム専門店とか、前はなかったよね〜

あっという間の２日間でしたが、会いたい人に会えて、行ってみたかった場所にも行けて、詰め込みすぎたものの充実した週末を過ごせました！次はブティック巡りもしたいな〜、大好きな acoté アコテの路面店がオープンしたらしいので、行ってみたい〜！

レンヌにはこれからも、１年に１回、５月には必ず行けそうです＾＾
（バンちゃんが愛するゲームイベントが毎年５月末に開催されるので笑）

コラージュ写真(4〜6月)

気がつけば、６月が終わろうとしている…

５月以降、仕事関係のことが何かと忙しく、ブログを放置しがちになっております。ここ３ヶ月の間に、コラージュ写真（アプリを使って複数の写真をパッチワークみたいに貼り付けて装飾したもの）が何枚か溜まったので、まとめて載せまーす。

４月１１日、ユーゴ２歳半記念☆

ほうきとクイックルワイパーを持ち出すと、

必ずまとわりついてきます、なんでかな〜？

豪快すぎる、パスタの食べ方笑

今では茹でる直前に、麺を半分に折ってます。

５月１１日、バンちゃんの誕生日☆

恒例のパエリアとバースデーケーキ（苺のタルト）。

ユーゴが初めて描いたアンパンマン、記念に。

かなりイビツ…スメアゴルに見えるのは私だけ？

でも、周りからの評判は意外に高くてびっくり！

近所のパン屋で日本風シュークーリーム発見☆

フランスには実は、シュー皮 ＋クリームだけという

シンプルなシュー菓子は無いので、嬉しかった〜♡

ユーゴ、ようやく運動靴デビュー♫

近所のスポーツ用品店で在庫セールをしていたので、

白いadidasと黒いNIKEをゲット。ベルクロは便利〜！

失敗作、バイキンマンクレープ（苦笑）

クレープを朝ごはんに焼いたとき、最後に少しだけ余った生地を適当にフライパンに流し入れたら、奇跡的に角が２本生えたような形に広がったのです！バイキンマンみたいだね〜と言ったらバンちゃんが、

「顔を描いてあげなよ」と言うので、慌てて近くにあったメープルシロップで描いてみたけれど…サラサラの液状で描きにくいわ色が薄いわ輪郭が違うわで、バイキンマンというよりジェイソンかショッカーみたいな恐ろしい仕上がりに（汗）

それでも「ほーらバイキンマンだよ〜♫」と言って無理やり渡したら、「ああ〜バイキンマーン♡」と喜んでくれ、食べるのをもったいなさそうにしていました＾＾優しい子だよお前は…いや、バイキンマンへのこだわりがあんまり無いのか？

そんなこんなで、我が家は元気です（笑）

ユーゴは１０月で３歳、早いもんだなぁ〜

ブレストDE江戸前寿司☆

けっこう前の話ですが（たしか４月１０日前後）、ブレストで本格的なお寿司が食べられると聞いて、バンちゃんのボス夫婦と一緒に大人４人（ ＋ユーゴ）で食べに行ってきました！その名もHinoki（フランス人はHを発音しないので、イノキと言ってしまう…）

フランス人男性と日本人女性のご夫婦が経営しており、お寿司を握るのは旦那様のほう！日本の江戸前寿司を修行され、ブルターニュ近海の魚介を使った握り寿しを江戸前の手法で作ってくださるという、まさに稀少なお店です！

（実は３月３１日放送の、「世界の日本人妻は見た！」という番組で紹介されたご夫婦なのです、私もYouTubeで探して見ました、感動的でした…！）

乾杯はアサヒ・スーパードライで！

そば粉を使ったクッキーのようなアミューズ、

お味噌のソースが塗ってありました、おいし。

私たちが注文したのはお寿司だけのおまかせコースですが、この後１ ネタずつ握りたてホヤホヤのお寿司がどんどん運ばれてきました！

黒鯛の昆布締め（番組でも紹介されたネタ〜）！

お魚が美味しいのはもちろん、シャリがまたすごい！！
ほんのり温もりが残るお米が新鮮でした、これが江戸前？

アイルランドサーモン

ヨーロッパのサーモンといえばノルウェー産ですが、

アイルランド産はオーガニック飼料を使った養殖で、

近年じわじわとシェアを拡大中。脂が乗ってて美味！

単品で注文したサラダは、お豆腐とわかめベース。

ゴマペーストのソースでいただきました。ヘルシー♪

イワシの身を甘辛く煮たクランブル？のようなものが

かかっていて、香ばしいアクセントになっていました！

マグロの炙り

海老

火の通し方が絶妙で、プリプリ食感でした！

炙りサーモン

口に入れた瞬間の香ばしさがやばかったです！

あ〜ブログ書いているとまた食べたくなる〜

おまけにイクラの軍艦巻き！

大好きなネタで、テンション上がりすぎました w

ふだんは豆腐もワカメもイクラも嫌がって食べないバンちゃんですが、この日ばかりは全部おいしいおいしいと頬張っていました！写真以外にもたくさんの握り寿司、そして最後はサーモンの細い巻き寿司（１人６個）も出て、お腹がはち切れそうになりました〜

ユーゴも卵焼きと巻き寿司をバクバク食べてくれました、海苔は好きみたいです。よしよし、さすが日本人の血が流れておるだけあるな。

感想はとにかく、「至福のひと時」を味わえました♡海外暮らしで、ふだんなかなかお寿司を食べられないからというのはあるかもしれないけど、それを抜きにしてシンプルに美味しかったです！食材は現地のものを中心に、でも手法は日本の伝統を守って、さらに創作料理は和仏折衷だったり、という感じがなんとも独特で、世界中でここでしか味わえないだろうなという気がします。

こんな素敵なお寿司屋さんがブレストにあるなんて…幸運に感謝しつつ、これからも年に一度か二度は食べに行けるように、夫婦揃ってお仕事頑張ろう〜。そして次回はきっと、カウンター席に座って、ご主人の華麗な手さばきを見ながら、ご夫婦とゆっくり語り合いながら堪能したいと思います＾＾

5月の小旅行、3日め帰路

前回の投稿からだいぶ空きましたが、ノルマンディー小旅行の３日目は宿泊したAvranches（アヴランシュ）という街からゆっくりブレストを目指しました。

アヴランシュは、あのモンサンミッシェルからもっとも近い街で、中心街は小高い丘のようなところにあるので、見晴らしのいい場所からは遠くにモンサンミッシェルが見えます。残念ながら写真は撮っていませんが…

ロータリーのど真ん中にイギリスの戦車が！

アヴランシュもノルマンディー上陸作戦によって解放された

のでしょうね、戦車の右には巨大な記念塔が建っています。

戦車を前から見た図。

バンちゃんがいっぱい写真を撮っていました。

記念塔の足元に見つけた、タイムカプセル。

上に１９４４、下に１９９４、？？いつ開けるんだ？

アヴランシュを出た後は、西へ西へとひた走り、

この日の目的地に着きました。

La côte de Granit Rose

ピンク色の花崗岩に覆われた海岸☆

Lannionラニオンという街の北側にある海岸で、写真ではピンクに見えないけど岩の色がサーモンピンクがかっていて、思わず「おお〜」と声が出てしまう綺麗さ。空や海の青とのコントラストもいい感じです。

同じ岩で作られた灯台あり、チャペルあり。

写真奥には小さいお城？要塞？あり。

干潮時だったので、（バンちゃん曰く）写真に収めるにはあまりいいコンディションではなかったそうですが、それでも前からずーっと行きたかった場所だったので満足＾＾次は満潮のときを狙ってゆっくり訪れたいです。ブレストからは車で１時間半くらいなので、日帰りできるしね〜

…というわけで、レンヌを出発してから３日間、車で少しずつ移動しながら北部ノルマンディーの名所を巡りました。こういう旅行の仕方もいいですね、ホテルは毎日変わるけれど、１回の移動距離を１〜２時間に抑えられるので、幼児と一緒のときは気が楽です。

車大好きなユーゴは文句のひとつも言わず、チャイルドシートの中で寝たりぼーっとしたり独り言をブツブツ言ったり…退屈しているような時は、お気に入りのCDをかけてあげると目を輝かせてノリノリ、曲の終わりには拍手で喜びます ♪ちなみに、童謡やアニメソングではなく、アメリカのジャズグループが好きという、渋い子です笑

車での長旅も平気とわかったので、次はロワールのお城巡りとかしたいなぁ＾＾