Auvergne紀行2021夏 ④おいしいもの

 今夏のプチバカンス@Auvergne（オーヴェルニュ）、最後のテーマは「おいしいもの」ということで、食べ物の写真を紹介します。

といっても、コロナ禍だしワクチンはまだ１回しか接種していない状況だったので、レストランで楽しく外食という気分にはなれず…オーヴェルニュの郷土料理はいっさい口にしておりません（涙）キッチンつきの宿を借りたので、夜は簡単に自炊するか近くのイタリアンでピザをお持ち帰りして済ませました。

それでも数枚は食べ（られる）物の写真を撮ったので並べますね。

まずはオーヴェルニュ産のチーズで全国的にも有名、そしてバンちゃんの大好物でもある、Saint Nectaire（サンネクテール）です！


ええと、乳製品嫌いな私は味のコメントがいっさいできないのですが、おそらくセミハードタイプ？でまろやかな味だと思われます。この写真はチーズ専門店で撮ったものですが、１kgあたり15ユーロぐらいでした。同じものが他のザ・観光客向けのお店では25ユーロもしたので、観光地はやっぱり恐ろしい、、、と思ったものです。

欲しいぶんだけカットしてもらう計り売りで、バンちゃんは宿で毎晩パンと一緒に食しておりました。本場のサンネクテールはやっぱり違う？と聞いたところ、期待したほどの違いは特に感じなかったそう（苦笑）

続きまして、チーズと並ぶオーヴェルニュの名物は、生ハム（Jambon cru）！

こちらはザ・観光地のハム屋さんの店頭。これでもかと生ハムが並んでいて、どれも大きな塊が真空パックで売られています。塊だからか、ひとつの値段がべらぼうに高いー！薄切りで買いたかったのに、しかもこんなに食べられないし。

地元民が通うお肉屋さんに行けばスライスで買えたかもしれませんが、残念ながら宿の近くにはそういったお店がなく、今回は泣く泣く諦めました。おまけにバンちゃん、オーヴェルニュの生ハムは塩気が強いからあんまり好きじゃないとか言うし〜

最後の３枚は、同じ果物というか木の実繋がりです。なんの実かわかりますか？


これはブルーベリー（Myrtilles ミルティーユ）です。山の高いところに自生していて、この写真はハイキングの途中で撮ったもの。野生のブルーベリー、実は初めて見た気がします。味見はしていないですが、ブルーベリーは個人的にはかなり好きです。

オーヴェルニュではたくさん採れるのか、パン屋さんに行くと必ずブルーベリーを使ったスイーツを見かけるので、いくつか味見しました。一番気に入ったのは、こちらのタルト。


つやつやして綺麗〜♩程よく酸味があって、カスタードクリームやアーモンド生地は重くなく甘すぎず、爽やかでペロッと食べられる美味しさでした。

そして別の日に食べたのが、Pompe（ポンプ）という名の郷土菓子？（写真左下）


ブルーベリーのペーストをパイ生地で包んだ平たい焼き菓子で、オーソドックスな「ポンプ」はリンゴのコンポート入りでした。写真で見てもわかるように、けっこうしっかりしたペーストで舌触りはちょっと重ため。それでも甘さは控えめでブルーベリーの酸味がしっかり感じられ、上にふりかけてある砂糖と合わさってちょうど良いぐらいの甘さでした。

ちなみに写真右上のお菓子は「Mystérieux」（ミステリユー不思議な）という名前が気になって買ったもの。焼きメレンゲの二段重ねをコーヒー風味のバタークリームで包み、スライスアーモンドでコーティングしてあります。香ばしくて美味しかったけれど、メレンゲが激甘でした（苦笑）ひとつを３人で分けましたが、３分の１で十分の量でした。

というわけで「食」に関してはかなり不満が残る今回の旅でしたが、まあ最初からわかっていたことなので仕方なし。コロナが終わっていつかまた訪れることができたら、現地で評判のレストランでお食事したいものです…

Auvergne紀行2021夏 ③山あいの村たち

オーヴェルニュ紀行その３は、ハイキング終わりに訪れた村や町の写真をお届けします。ふだん慣れ親しんでいるブルターニュとは異なる建物や風景を眺めるのも旅の良さですよね〜

まずは宿から一番近い村、Murol（ミュロル）の中心部。「フランスで最も美しい村（Les plus beaux villages de France）」のひとつらしいです。

写真奥に見える切り立った岩山、ああいうのはブルターニュに無いのでときめいてしまいます笑　写真右手の奥にある丘の上に、石造りのMurol城がどーんと建っております。

続きまして、チーズで全国的に有名なSaint Nectaire（サンネクテール）の教会と家々（を木々の間から見た写真）

バンちゃんは昔からサンネクテール（チーズも同じ名前）が大好きなので、今回生産地の村に行けて感無量…とまではいかないけれど、可愛らしい村で気に入りました。

３枚めはBesse（ベス）という中世の町並みが残る村の中心地です。

窓枠や鎧戸が赤で統一されていた？のが印象に残りました。

最後の４枚は同じ町で撮りました@Mont d'Or（モンドール＝金の山）

Dordogne（ドルドーニュ）川が町の中を流れています。川がある風景って良いよね、、、パリのセーヌ川やトゥール（Tours）のロワール川、アンジェ（Angers）のメーヌ川、熊本市の白川（しらかわ）笑　

モンドールのドルドーニュ川は「上流感」のある澄んだ水と速い流れがサラサラという音を立て、ゆったり流れる大きい川とはまた違った魅力がありました。ブルターニュは海はそこらじゅうにあるけれど、川は少ないのよね…

次の写真は、モンドールで有名な温泉療養施設（Thermesテルム）の建物と近くの広場にあったレトロな休憩所。


テルム前の広場と建物。


モンドールで見かけた変わった形のアパルトマン？

窓の形がバラバラだったり、窓枠が斜めだったり、モザイクの装飾が見られたり。保存状態があまり良くなかったのがちょっと残念ですが、モンドールの町ではモザイクつきの建物をちらほら見かけました。

オーヴェルニュの村や町はたいへん観光地化されていて、商店のほとんどは「観光客向け」に商売をしている様子がビンビンに伝わってくる店構えです（と個人的にはそう感じました）。地元の人が足繁く通うお店を訪れたかったのですが、足早に中心地を歩いただけでは見つからなかったのか、存在しないのか、とにかく「あ、ここ入ってみたい」と思わせる雰囲気のお店に出会えなかったのが心残りです。

地元民がたくさん住んでいる大きい街（Clermont Ferrandクレルモン・フェラン）にも行ってみるべきだったかな…オーヴェルニュ出身の若い職人たちの作品を集めた雑貨屋とか、現地の人に愛されるお菓子屋さんとか、そういうのを発見したかったのです（密かに）。ま、今回の旅のメインは「山に浸る」ことがメインで、そこは満たされたので良しとします。

さてさて今夏のオーヴェルニュ紀行、次回で最後にしようと思いますが、なんの「くくり」にしよう。やっぱりあれかな、、、

Auvergne紀行2021夏 ②滝ざんまい

今夏のプチバカンス、Auvergne（オーヴェルニュ）７日間の旅レポートその２です。

滞在中のメインは山歩き、ハイキングだったのですが、コースの近くに滝があれば必ずと言っていいほど立ち寄りました。滝はフランス語で cascade（カスカードゥ）です。

そこで今回は滝の写真をまとめてお届けします♩

まずはチーズで有名なSaint Nectaire（サンネクテール）という町の近くにある、Saillant（サイヤン？）の滝。

道路の脇を流れている川に位置していたので、道を右折したらすぐ右手に見えて規模も小さめ。あっけなーいという感じの小ぶりな滝でした。

２つめの滝は、スキー場麓のBesse（ベス）という町の近くにある Vaucoux（ヴォクー）の滝。

こちらは木々に囲まれた深い谷の中にあったので、てくてく歩いた先に滝が現れた時は、思わず「おお〜これこれ！（探してたのはこんな滝！）」と叫びたくなるほどの感動でした。

３つめと４つめの滝は、同じハイキングコースの中にあります。温泉療養施設で有名なMont d'Or（モンドール）という町の近くです。

３つめ、Rossignolet（ロシニョレ）の滝。

急勾配の斜面を滑り落ちるような形状の不思議な滝です。そのため滝壺がほぼ無いとみられ、かなり近づくことができます。色々なタイプの滝があるのね〜

この滝の近くでは10頭ほどの馬を連れた方々がランチをとっており、お馬さんたちのピクニックの様子を見ることができました。

木の間にロープが張られ、そのロープに馬さんたちを繋ぐリードが引っ掛けられていて、多少動けるけれど逃げ出すことはできない仕組みのようです。

写真に見える布製の黄色いバケツみたいなものに餌が入っていて、その中に顔を突っ込んでランチ（お弁当？）を食べておりました。珍しい光景が見れて大満足。

４つめはQueureuilh（なんて発音するか不明 ^^;）の滝

３つめの滝と似ているようで、より垂直に近くより高いです。とはいえこちらも滝壺らしきものは殆どなくすぐ地面、なので頑張れば滝行ができそうな感じでした。

別の日にあとひとつ滝を見に行ったのですが、道が険しく滑りやすそうだったので近づくことができず、木々の間からうっすら眺めただけに終わりました（涙）

山あるところに清流あり、滝あり。
オーヴェルニュには他にもたくさんの滝があるようです。

Auvergne紀行2021夏 ①お気に入り風景

７月の最終週は、ほぼ２年ぶりの旅行に出かけておりました。まだコロナ禍なので、行き先は大事をとって国内、都会ではなく田舎、移動手段は車、 そして宿泊先はキッチンつきという徹底ぶりです。

向かった先は、日本でも有名なミネラルウォーターVolvic（ヴォルヴィック）のふるさと、Auvergne（オーヴェルニュ）という山岳地帯です。フランスのど真ん中より少し南に位置し、私たちが住むフランスの西の端っこからは車で８時間かかります。休憩を挟まなければ、の話ね苦笑

どこまでも平らなブルターニュ地方に長く住んでいると、もう山の起伏が恋しくて恋しくて。なんせ山に囲まれた九州育ちですから。去年の夏はフランスの端っこでおとなしく過ごしただけに、今年はとにかく山が見たい！とバンちゃんに熱く訴え口説き落とし、前から気になっていたオーヴェルニュに連れて行ってもらったのでした。

山、森林、滝、清流、やっぱり良い！

というわけでオーヴェルニュ紀行の初回は、この旅行中に撮り溜めた写真の中から特にお気に入りの５枚を紹介します(o^^o)

まずは、初日に頑張って登った峠の頂上（1407m！）からの眺め。

向かいに見える山はSuper Besse（スューペー・ベス）というスキー場です。

お次は上の峠の麓にある丸い湖、Pavin（パヴァン）湖。

こちらも標高1000m以上に位置します。

３枚目は車窓からの眺め。
生まれ故郷熊本の阿蘇地方を思わせ、懐かしさを感じる風景です。


４枚目はこちら、
切り立った岩山と清流（Dordogneドルドーニュ川上流）が織りなす風景。


そして最後は、ヴェールがかった朝日を浴びて佇むMurol（ミュロル）城。

谷の中にある小高い丘の頂上にどーんと建っているので、なんともいえない存在感と重厚感を持つ中世の要塞です。外敵からの侵入を防ぎ町の様子をぐるっと見張るにはまさに理想的な立地。コロナパスがないと中を見学できなかったのが残念…

オーヴェルニュ紀行、その②へつづく。