2015年2月22日日曜日

風が強すぎた日

ある日のこと。
外は強風が吹き荒れていて、家の中で仕事をしていたところ、
ドカーンという大きな音が!夕方音のしたほうへ行ってみると…

右側のゴミ箱が倒れていました!


空っぽとはいえ高さは1m以上あるし、けっこうな重さなのに…
うちの近くを通る猫ちゃんたちの仕業とはどうしても思えないし。

フィニステールの強風おそるべし!

2015年2月14日土曜日

St Valentin 2015

今年のバレンタインデーは土曜日でしたね〜

朝ごはんのパンを買いに出かけたバンちゃんが、なんと花束つきで帰ってきました♡いつもありがと〜、お花のサプライズはよくしてくれる夫です。いつかアクセサリーのサプライズもしていいよ?と言ったら、苦笑いされました^^;

素敵〜☆かすみ草久しぶりに見ました!

夕ご飯はちょっと頑張って品数多め、
ミニ和風ハンバーグ御膳(いや定食?)

デザートはバンちゃんがパンと一緒に買って来てくれた、
大好きなレモンタルトメレンゲ乗せ、酸味がたまらない♡


実は私もガトーショコラ作ったのですが、
微妙に失敗してしまいました、不格好です…

チョコレートと卵だけで作るという画期的?なレシピを発見したので、挑戦したのですが…溶かしたチョコレートを卵黄と混ぜる過程で、チョコが熱すぎたのか卵黄が冷たすぎたのか、サラサラだったチョコレートがネバネバに固くなってしまいました><

泡立てておいた卵白を慌てて足したものの、固いチョコレート生地とうまく混ざらず、卵白の泡を壊さないようにさっくり混ぜるべきところ、思いっきりグリグリかき混ぜなければならず、オーブンに入れる前から失敗は目に見ておりました(涙)

大きいケーキ型に入れるのは諦め、上のようにカップケーキ型に入れて焼きました。少しは膨らんだし、味も予想よりずっと美味しかったけど、なんせ見た目がね…バンちゃんがケーキを買って来ていてくれて、助かりました^^;

チョコレートを使ったお菓子は、どうも苦手です…実は今回の失敗は2回目で、一応卵黄が室温になるまで待ったし、チョコの湯煎も低めのお湯を使ったのに>< このショックから立ち直るまで、当分ガトーショコラは作らないと思います(苦笑)

2015年2月12日木曜日

マミーの愛は真冬でも温かい♡

ここ2週間ぐらいとても寒いフランス…雪や霜とは無縁のブレストでも、白いものがチラチラする日がありました。

ふだんはコットンの洋服にコートで全然寒くないけれど、さすがにこの寒さ、少ない毛糸のセーターが大活躍中!ユーゴのワードローブで一番暖かそうなのがこれ↓
ひいおばあちゃん(マミー)が編んでくれたセーター!


ユーゴが生まれてから何度も手編みのプレゼントをいただきましたが、マミーは早87歳…その高齢でこんなに細かい模様を編めるなんて、大尊敬!ひ孫への愛がたっぷり編み込まれているのがヒシヒシと伝わります♡

えへ、似合う〜?

どうかな?モジモジ

実はこのセーター、もともと左肩にボタンはついていなかったのですが、ユーゴの巨大な頭が襟首を通らないことが判明(汗)マミー本人の前での出来事だったので、

「じゃあ首回りを広げて、肩にボタンをつけるわね」

と、サラッと手直しを提案し、後日郵送してくれました!編み物のリメイクって難しそうなのに…よっぽど慣れているんだろうな、自分の子どもに、孫に、ひ孫に、今まで何枚の服を編んできたんだろう…

マミーへの感謝を込めて、大事に着せたいと思います^^

2015年1月18日日曜日

1月に食べるお菓子といえば

ガレット・デ・ロワ Galette des rois !! 私もバンちゃんも大好きなお菓子で、巷では1月の間しか売られていないため、1月はついつい食べ過ぎてしまいます(高カロリーなのに汗!)伝統的には1月6日に食べられるのですが、6日まで待てずに(たしか)1月2日の朝食に食べました^^;

2015年に初めて食べたガレットはこれー!

最近気に入っている美味しいパン屋さんのもので、すごく期待していたのですが…バターの量多すぎ!アーモンドプードルの香りがバターにかき消されて、パイ生地もバターまみれで下のほうフニャフニャ(涙)ここはバターの量が太っ腹というのは知っていたものの、ガレット・デ・ロワも然りだったか…今年初がっかり。

このお菓子を買うと必ずついてくる紙の王冠、
かなりブルターニュなイラストで笑えました♫
ユーゴに被せてみたら「??」な反応。

でも、まんざらでもないみたいでした笑

今年初めてガレット・デ・ロワを味見したユーゴ、すっかり気に入ってしまい、こちらも家族みんな大好き食べ物に認定です!パン屋さんだけでなく、スーパーでも売られていて安売りをしょっちゅうするので、値引きされているのを見るとつい買ってしまう…もちろんその日に焼かれたものだけを選びます☆

このお菓子が好きすぎてついに、手作りに挑戦しました!

パイ生地は市販のものを使い、中のアーモンドフィリングだけ作ればよかったので簡単!表面に卵黄を塗り、ナイフで切り込みの模様をつけました。実はちょっと、表面のパイ生地が割けてしまい、中のアーモンド生地がはみ出しちゃったのですが、初めてにしては美味しそうにできて満足☆

切り分けると中身はこんな感じです。

端のほうまでアーモンド生地が行き渡るように頑張りました!鯛焼きの尻尾のほうまであんこを行き渡らせる感覚で(笑)で、肝心のお味は…外で買うものよりアーモンドの風味が高く、さっぱりとした味わい。一口めは味の違いに少し驚きますが、慣れてくるとこれはこれで美味しい、というかすごく美味しい!

今まで1月にしか食べられない貴重なお菓子と思い込んでいたけれど、自分で作れることがわかり、これからは食べたいと思った時に手作りします☆いつでも口にできるとなると、季節感が無くなってしまうかもしれないけれど…1月はガレットの食べすぎで胃もたれしがちだったので、この問題が解決と思えば良いことです^^

2015年1月17日土曜日

最近見つけた散歩コース

前から気になっていた、プルガステル橋の真下を通る散歩道に家族3人で行ってみました!駐車場らしき広場に車を停めて、入り江沿いの細い道を橋へ向かいます。

この眺めが好きなんだなぁ、晴れの日は最高☆

散歩道の幅は1mくらいで、柵はあるけど幼児は
簡単に転げ落ちそうなスカスカの造りです(怖)

2本の橋の下を歩ききって振り返ると、こんな景色。

無造作に置かれてある木彫りのオブジェが渋い!
ベンチぐらいの大きさで、波にボートに魚に…

なぜかドヤ顔のユーゴ笑

このあとズボンがするーっと膝まで下がるというアクシデントに見舞われました!ユーゴはおしりにまったく膨らみがないので、パンツの腰回りが緩いとすぐ落ちてしまいます。頭は大きいですが、首から下はもやしっ子の我が子です笑

というわけで新しい散歩道、いい眺めでしたが、ユーゴにはまだ難易度高すぎました…散歩って単純なアクティヴィティのようで、幼児が安心して歩ける場所探しはなかなか難しいものですね^^;

2015年1月10日土曜日

年越しディナー2014→2015

2014年最後のディナーは、バンちゃんのリクエストで…

☆パエリア☆

年越しの雰囲気ゼロですが(苦笑)まあ夫婦揃って大好きな料理だし、作るのに何かと手間ひまかかるので(魚介のスープとり、野菜の下ごしらえなどなど)、我が家ではパエリアは特別な日のご馳走です☆ユーゴにも食べさせたら、がっつくがっつく笑 これは家族全員大好きメニューに認定です!大きめフライパンで作りましたが、3人で4分の3は食べました、美味しかった〜!

デザートはマカロンケーキ♡

ピスタチオ味のマカロンにバニラクリームと大粒の木苺が挟んであります。ぱっと見すごく甘そうですが、木苺の酸味がマカロンの酸味とマッチしてとっても美味しかったです♡バンちゃんはたいそう気に入ったらしくあっという間に平らげてしまい、ゆっくり味わって食べている私に「お腹いっぱいだったら無理しなくていいからね」だって(苦笑)

というわけで、2014年を美味しく締めくくることができて満足ですが、やっぱり年越し蕎麦が恋しかったかも…日本から蕎麦を持って帰れば良かったとちょっと後悔。今年の大晦日は和風の過ごし方にチャレンジしてみようかな?

2015年1月3日土曜日

お気に入りプレゼント【1】

クリスマスにサンタさんからたーくさんのおもちゃをもらったユーゴですが、中でもお気に入りのいくつかを写真と共に紹介します。まずはこちら↓

Duplo(レゴの幼児用)の動く機関車!
最初は座って眺めていましたが…

近くで見たいのか腹這いになり…

ときどき顔を上げて嬉しさと興奮を表し…

再び腹這い!数センチの距離でガン見!!

くるくる回っては通り過ぎる機関車を延々と眺めていました(初日)!単三電池3本で動くのだけど、初日から電池切れするんじゃないかとおもったぐらい^^;ミニカーの次は電車…着々と「ザ・男子」なおもちゃにハマるユーゴです。

そのうちプラレールデビューさせるべきか、いや、あまりにも膨大な数があるので、集め出したらキリがなさそう(汗)本人が発見して欲しいと言い出すまで、黙っておこう。