2月の冬休み

フランスは２月に「冬休み」があります。
大学生は１週間、その他の学校は２週間の休み！

つい１ヶ月半前にクリスマス休暇が２週間あったのにね〜
働くママにとっては家にいる子供をどうするか、悩むところです。

我が息子のユーゴは親と同じインドア派なので（笑）、
在宅ワークをしている母の横で一人遊びできるのですが、
さすがに２週間も家にこもりっきりは心身ともに良くなさそう…

というわけで、Loctudyロクチュディの義両親にかけあい、
最初の１週間（正確には火曜から土曜）を過ごさせてもらいました☆
バンちゃんは仕事を休めないので、私とユーゴ２人での滞在、初の試み。

水曜日の午前中。
ママは居間でお仕事、ユーゴはおじいちゃんと庭仕事。

時々窓の向こうから「ママ〜、coucou（おーい）！」
と呼びかけてくれました（おかげで集中できない苦笑）。

水曜日のお昼はアジアレストラン"l'Asia"でランチ♫

平日のランチプレートはこのボリュームで9,5ユーロ！
オール手作りをモットーとするこのお店の料理は全部美味しい♡
左からキャベツのサラダ、揚げ春巻き、鯛と野菜の北京風ソテー。


木曜日の夕飯は私が担当しました。
義両親へのお礼に…天津飯と麻婆ナスを作りました（また中華！）☆

甘酢あんの「つゆだく」が好きなのでたっぷり作って注いだら、
あわやお皿からはみ出しそうになって焦りました（苦笑）

どちらもすごく喜んでもらえたけれど、

天津飯が舅のフィリップに大ヒットしたみたいです♫

おいしい時は無言かつ食べるのが速くなるフィリップですが、

この日も「いただきます」から数分で完食していました、やったね〜！

麻婆ナスは大量に作りすぎたので、翌日の夕食にも登場。

「白ご飯も余ってるけど、どうする〜？」となって、結局、

また天津飯を作りました笑

食べてばかりいないで、海へお散歩も行きましたよ〜

夕日を受けて光る波は見飽きることがありません、寒いけど。

ユーゴは完全防備で砂浜を走り回りました(^o^)

アンパンマンのニット帽が今年も大活躍中です！

ZARAで買ったダウンも安いわりにいい仕事してます。

ユーゴの服はベルメゾンとZARA率が異様に高いです（笑）

あっという間の５日間でしたが、和やかに楽しく過ごすことができ、

ユーゴはもちろん義両親もすごく満足してくれました！よかった〜

次のバカンスもお邪魔させてもらおうかな（ふふふ）。

冬休み２週目の現在、やはり家に閉じこもりっぱなしはキツイです。

天気悪いし、寒いし、母子ともに風邪気味だし、仕方ないかぁ。

1月はなにかと変化の月

タイトルどおりの状況で、
今年最初の１ヶ月はあっという間に過ぎました。

一番の変化は、
ユーゴが保育ママさんを卒業し、午後も幼稚園に通い始めたこと。
（去年の９〜１２月は午前中だけ登園、昼食と午後はママさんの家でした）

真冬の通園スタイル。
幼稚園に行くのはとても嬉しそうで、
「行きたくない！」と駄々をこねたことは一度もありません。

ドアに映る自分を見て、ファッションチェックも欠かしません笑

フランスの幼稚園は３歳クラスでも９〜１６時まで（長い！）。
給食の後、ちびっこクラスは１時間半のお昼寝タイムが定められています。
ユーゴは今まで保育ママさんの家で、与えられた部屋で一人静かにおねんね…
しかも３時間近く寝るというリズムに慣れていました。

そのため、幼稚園の大きな部屋で、３０人近い子供たちと一緒に、
１時間半お昼寝…というのは抵抗するかな〜とちょっと心配でした。

初日こそ不安がってすこし泣いたものの、睡魔には勝てなかったのか、
先生に見守られて眠りに落ちたそうです。その後はすっかり慣れてしまい、

"T'as bien dormi ?"（よく寝た？）
"Shuuut !"（「しーっ」のフランス語版）

と嬉しそうにおしえてくれます笑
お昼寝については難なくクリアできたみたいで、ホッと一安心。


工作で作った王冠をかぶって澄まし顔〜☆

でもってユーゴの一日登園にまつわる私の変化、
それはお昼ご飯を毎日ユーゴと一緒に家で食べるようになったこと。

我が息子にはまだちょっと、給食はハードルが高いかなぁと躊躇しました。
まずは終日幼稚園に通うリズムに慣れ、余裕が出てきたら給食にシフト…
という感じで、一歩一歩前進してもらう作戦です。

ユーゴと同じ歳で９月から終日保育&給食を頑張っている子たち、
クラスの半数以上がそうなんですが、まあでもよそはよそ、うちはうち。

それにフランスの給食費、けっこう高いしねぇ…
世帯所得ごとに値段が違って、共働きの我が家は一食あたり５００円くらい。
私が小学生のとき、給食費は１ヶ月３０００円だったから、フランス高い！！！

在宅ワークの柔軟性をフル活用して、毎日ユーゴと一緒のお昼ごはんです。
というわけで幼稚園への送り迎えは徒歩で１日２回、いい運動になります（苦笑）

１月からは夕飯のおかずを多めに作り、余った分を翌日のお昼に食べたり、
パスタソース系は１食ずつタッパーに入れて冷凍庫にストックしたり、
平日のお昼にがっつり食事を作らなくていいように工夫してます＾＾；

そんな感じで、新しい学校リズムには親子共々ようやく慣れてきました。
まだまだ解決すべき（してほしい）問題はいろいろとあるのですが、
また別の機会に書きます。

話は変わって…
１月後半に食べたガレットはルクレール（大型スーパー）の！
特売で２、９ユーロ（４００円くらい）でした、なんて安いの〜！

こちらのフェーヴ、いったい何でしょう？
そうです、スターウォーズのルーク・スカイウォーカー☆
今年のルクレールのガレットはスターウォーズシリーズでした。
最新作が公開されたばかりだし、ファンは多いし、売上アップしてそう〜

私は過去の作品をちゃんと見ていないので知識はあやふやですが、
個人的にはC３P Ｏが好きなので、次はそのフェーヴが当たるといいな〜
と思って買った２つめ。

またもやルーク（苦笑）

３度目の正直でC３PＯ！と思って１月最後の週に買いに行ったら、
ガレット・デ・ロワの販売はもう終了していました（涙）まあいっか。

ルクレールのガレットは言わずもがな大量生産されたものですが、
パイ生地もアーモンドクリームもなかなか、いやかなーり美味しいです。

今年は結局３つのガレットを食べ比べましたが、
ルクレールのが個人的には一番好きだったかも…味覚が大衆的すぎ？？

早くも来年の１月が楽しみです（笑）

Galette des rois ガレット・デ・ロワ食べ比べ

フランスで１月に食べるものといえば
Galette des rois ガレット・デ・ロワ！私もバンちゃんも大好物☆

アーモンド プードルをバターとお砂糖で練ったクリーム frangipane（フランジパンヌ）をパイ生地で包んで焼いただけのシンプルなお菓子ですが、シンプルだけに美味しく作るのは至難の技（だと思います）。パティシエの真の腕前が判断できるのではないかと。

そんな素人の思い込みは横に置いといて、
年明け１週間に食べた２つのガレットを（勝手に）比べてみました！

まずは今回初めて味見したこちら↓
Lannilisラニリスの青いパン屋さんこと、
La Maison du Boulangerのガレット・デ・ロワです！

フランスでもっとも美味しいパン屋さんベスト１０入りしているという、地元では知る人ぞ知るパン屋さんです。たしかにここのバゲットは美味しい！味が濃いというか、噛めば噛むほど香ばしい独特の風味が口の中に広がって、なにもつけなくても幸せな気分に浸れちゃいます。そんな美味しいパンを作るお店のガレット・デ・ロワ、味見せずにはいられないというわけで、ドライブの帰りにゲットしました。

見てくださいこの分厚さ！一番高い部分は７センチもありました。
（あまりに厚いので思わず定規で測ってしまった＾＾；）

切る前は「中はスカスカなんだろうな〜」と思っていたのですが、
パイ生地の層がきれいに空間を埋めていて、嬉しい驚きでした！！

ブルターニュ流に、シードルといっしょにいただきまーす♫

気になるお味ですが、うーん、好みがハッキリ分かれます。というのも香り付けに入れたであろうラム酒の風味がけっこう強くて、アーモンドのそれに勝る勢い。リキュール入りのお菓子が大好きな人にはまったく気にならないと思うし、すごく美味しいのですが、苦手な人（つまりバンちゃん）にはNGです…ユーゴも一口目に顔をしかめました。

以前ここのサロンドテでバンちゃんがフラン（カスタードプリンのタルト）を食べたときも、コアントローのような柑橘系のリキュールの味がしたとかでがっかりしていました。どうやら、このお店のパティシエさんはお菓子にリキュールを入れるのが好きみたいですね。バンちゃんとは相性悪し…

フランス人にはバンちゃんのように「リキュール入りのお菓子が苦手」という人がけっこういるんです。ババ・ オ・ロム（ラム酒入りシロップにブリオッシュを浸したもの）みたいに、がっつりとリキュールがレシピに含まれている伝統菓子はありますが、フランのように、本来はリキュールを入れないのに「香り付けで」ご丁寧にリキュールが追加されたお菓子は嫌だ、という意味ですね。それは私もわかる気がします。

…というわけで、我が家がこのガレットをリピートすることは残念ながらないと思いますが、ラム酒の風味が好きな人にはとっても美味しいです！ちなみにパイ生地は写真を見てのとおりサクサクで最高でした☆パティシエさんの腕前は確かなんだろうな〜

つづいて２つめのガレットは、私とバンちゃんが（勝手に）
「フランスで一番おいしいガレット」だと思っているこちらです↓

Guipavasギパヴァという、ブレスト空港がある町の Au paradis gourmand（＝食いしん坊の楽園）というパン屋さんのガレットです。見た目は素朴でいたって普通なんですが、アーモンドクリームが格別においしいと思うのです！アーモンドとバターの風味と、甘さと滑らかさのバランスがいいというか…

この写真、左上に寄ってますね…失敗。

今のところ我が家のNo. 1はこっちかな！

パイ生地のサクサク感をアップさせたいときは、８０度のオーブンに入れてしばらく温めると、外はカリカリ中はふんわりに仕上がります♫　カロリー高めのお菓子ですが、これから１月終わりまであと３回（週１！）は食べたいな〜

ガレット・デ・ロワはスーパーでも大量生産されているのですが、ルクレールのは意外においしい！値段もパン屋さんの３分の１だし、日によってはさらに安くなるし…危険な誘惑が多い１月ですが、この期間にいろんなお店のガレットを味見したいと思います（＾＾）

Bonne Année 2016

新年、明けましておめでとうございます！Bonne année（ボナネ）！
２０１６年も皆さんにとって健やかで実り多き１年となりますように。
今年もどうぞよろしくお願いします（＾＾）

さて、大晦日はここ数年恒例、家族３人水入らずでのんびり過ごしました。外へ出たくても２９日からずっと大荒れの天気に見舞われ、買い物以外ずーっと家に閉じこもっているという不健康な一家です。幸いユーゴがインドア派で助かりました（苦笑）

２０１５年最後のディナーは、急に食べたくなってCouscous royal（クスクスロワイヤル）を作りました！モロッコの家庭料理で、スパイスたっぷりのスープで仔羊、鶏、メルゲズ（羊肉とスパイスの赤いソーセージ）、野菜を煮込んだ栄養たっぷりの一品です！

お肉は５時間コトコト煮込んだので、
骨から外れるほど柔らかく仕上がりました〜♡

野菜はズッキーニ、人参、蕪を大きく刻んだものと、玉ねぎ、

トマト、セロリを小さくカットして香り付けに入れました。

Semoule（スムール）というパスタの一種と一緒に食べます。

トッピングにレーズンと炒ったスライスアーモンドを添えて♡

写真を撮るため贅沢に盛り付けたら、量が多すぎた（苦笑）
バンちゃんに手伝ってもらいながら一生懸命食べました！
長時間煮込んだだけあって、ホクホクで美味しかった〜☆

デザートはお気に入りのパン屋さん、David Petitのケーキ。
左がバンちゃんのミルフィーユ、右は私のレモンタルトメレンゲのせ。

一夜明けた元日、この日も天気は大荒れ…
暇を持て余していたので、急に思い立ってお正月料理にチャレンジ！
家にあるものをかき集めてお雑煮と紅白なます「もどき」を作りました☆

パッと見「もどき」に見えないでしょ？でも、もどきなんです。
お餅でなく白玉団子を丸餅の形にして表面を焼いたものだし、三つ葉のように見えるものはセロリの葉っぱだし、紅白なますは大根でなく蕪の千切りだし…セロリと蕪は前日のクスクスの残りです（苦笑）おまけに、なますの味付けに欠かせない柚子などフランスの地方では手に入らないので、柑橘類、柑橘類…そうだ！グレープフルーツ味のシロップ（水で割って飲むやつ）を少し入れました。

そんなこんなで、かなりインチキなお正月料理ですが、食べてみると悪くない！バンちゃんはお餅も白玉も「ぐにゃぐにゃして味がないもの」は苦手なので、お雑煮もどきの反応はイマイチでしたが、驚いたのがユーゴ！一口サイズの白玉を迷わず口に運びクチャクチャ噛んでいましたが…たいそう気に入ったようでパパのぶんまでパクパク食べてくれました☆お出汁も「かしわ（鶏肉）」も残らず平らげ、我が子が和食好きで母ちゃん嬉しいです！日本人のDNAが確かに入っているのね、と感じる瞬間です。

思いのほか白玉団子が（ユーゴに）売れてしまったので、
余ったのはたった４個。黒蜜ときな粉をかけてデザートにしました♫

さ〜これはママが独り占め〜と思ったのもつかの間、ユーゴに発見され「Goûter（グテ＝味見する）」を連発！一口あげたら嬉しそうに口元をほころばせ、もっとくれ、もっとくれ…結局２個ずつ分け合って食べました。久しぶりの和スイーツ、ゆっくり味わえなかったけど、きな粉に黒蜜にあんこも好きみたいで、またまた母ちゃん嬉しいです♡

…とまあ食べてばっかりの年末年始ですが、家族３人この時期を元気に過ごせたので良しとしましょう！２年前は全員ひどい風邪で、鼻が詰まって魚介盛り合わせの味がほとんどわからなかったという苦い経験もあっただけに、何よりも健康一番です。この１年も大病なく怪我なく、家族３人健やかに暮らせますように。

最後に、ユーゴの「朝食にココア」は順調です♫
一人でカップを持ってこぼさず飲めるようになりました。

ごくごくごく…

プハー！今年もよろしくね☆

イルミネーション@Locronan

クリスマスを過ごした後、１２月２８日までそのままLoctudyロクチュディに滞在したのですが、その間「フランスでもっとも美しい村」のひとつ Locronanロクロナンのイルミネーションを見に行きました。

中世の石造りの町並みが見事に保存されており、「電柱も電線も一本たりとも無い」ことから、よく中世が舞台の映画のロケ地となるロクロナン。毎年クリスマスの時期にはイルミネーションが見られるそうですが、今年は相当に力を入れているとのことで、日没の時間を狙って行きました。少しでも人混みを避けられるように、わざと日曜の夕方を狙ったのですが、予想をはるかに超えて、もう人人人！駐車場は満杯で、隣の畑が臨時の駐車場と化していました＾＾；

村の中心にそびえる教会にも電飾が施されています。

すべての建物が、軒下や窓枠に電飾をつけています。
村全体で統一感を出しつつ、お店独自のこだわりも見られました。

例えばこの雑貨屋さん。
入り口の看板に電飾がついてかわいい♡

同じお店の庭部分？
塀から星やプレゼントの装飾が見えてかわいい♡

しばらく歩いているとすっかり夜、
教会前広場には大きなクリスマスツリーが！

ツリーの電飾はシンプルながらも、ときどき
青い大き目の星が点滅し浮かび上がって綺麗です。

こちらはトナカイのオブジェ、人気の写真スポットでした。

これはなんだろう？
ありとあらゆるものが電飾で輝いていました☆

ユーゴも初めて見るイルミネーションに目を輝かせ、
「C'est joli（ ＝きれい）〜！」を連発していました (*^^*)

この写真を撮ったのはバンちゃん、出来が違いますわ…

…というわけで、年を越す前にこの記事を公開できてよかった〜ホッとしております。新年の幕開けまであと２４時間を切りましたね。我が家は今年の大晦日も、家族３人ダラダラのんびり過ごします。ディナーは頑張って作るつもりですが、おせちは今年も断念しました（だって材料が無い〜！）そして今年も、お餅を送ってもらうのを忘れたので、お雑煮が作れない〜（泣笑）

ではでは皆さま、良いお年を☆

クリスマス2015

２０１５年も残すところあと２日ですね〜

フランス、だけでなく欧米では年越しよりもクリスマスが大事。
クリスマスを家族で過ごし、年越しは友人たちとワイワイするのが主流です。

我が家は今年のクリスマスも、Loctudyロクチュディの義両親宅でお祝いしました☆
写真は２４日の午後にやっと包装し終わったプレゼントの数々＾＾；

今年のテーブルセッティングはこんな感じ。
シルバーと赤の組み合わせで、シンプルにまとまっていました。

雪だるまのキャンドルは、ロクチュディの幼稚園主催のバザーで購入したのだとか。
子供たちの手作りだそうで、ほんわかしますね〜　しかもレベル高い！

まずはシャンパンで乾杯！

空きっ腹のシャンパンで私は毎年すぐに真っ赤っかです（苦笑）

定番のフォアグラ、今年はカナッペで。ああー美味しい♡

メインは子羊のロースト。
付け合わせのお団子のようなものは、pommes dauphines（ポム・ドフィンヌ）という名前で、シュー生地とじゃがいものペーストを練り合わせた生地を油で揚げたもの。フィリップお義父さんの得意料理、ホクホクでほんのり甘くてめちゃくちゃ美味しい☆

この日いただいた赤ワインはなんと、
１９８６年のChâteau Margaux（シャトー・マルゴー）！！！

ラベルの痛み具合が３０年の月日を物語っております。

シャトー・マルゴー、初めて飲ませていただきました。「神の雫」というマンガで知った高級？希少？な一本、ワインに詳しくない私があれこれ言うことはできませんが、ふだん飲んでいるワインとは味が全然違いました。もっと味わって飲むべきだったけど、食べるほうにすっかり夢中でよく覚えていない…それでもいい思い出になりました、とっておきの一本を開けてくれてありがとうフィリップ！

いつもはトレーナーしか着ないユーゴも、
クリスマスはシャツを着てちょっとおめかし♡

おじいちゃんのポム・ドフィンヌが相当気に入った様子で、
じゃがいもはあまり好きじゃないのにバクバク食べてましたw

ブッシュ・ド・ノエルは２種類！
（左）プラリネ風味のバタークリーム、（右）フルーツとバニラクリーム

欲張って両方少しずつ食べました、プラリネのほうが好きかな〜

サンタさんからのプレゼントは、
翌朝ツリーの下に置かれていました☆

まあまずは朝ごはん食べてから〜
おじいちゃんに作ってもらったココアおいしい♫

最近まで朝ごはんにフォローアップミルクを飲んでいましたが、

他のちびっこ達と同じホットココアに切り替えました！すんなり受け入れ成功☆

哺乳瓶への執着は意外に弱かったみたいです、なーんだ。

この後ユーゴはプレゼントに絵本やデュプロ（レゴの幼児版）、アンパンマンのカラオケマイクとDVD（from日本）、そして最近ハマっているパズルをもらって大喜びでした♫帰宅後、増えたおもちゃをどう収納するか、母は頭を悩ませております＾＾；

やっとクリスマス気分

クリスマス イヴまであと５日、重い腰を上げて我が家もツリーを飾りました！

毎年生のもみの木を買うようにはしているけど、正直なところ買いに行くのも捨てに行くのも面倒。よっぽど人工のツリーを買おうかと迷いますが、やっぱり本物のほうが味わいがあるというか、香りもいいしねぇ…

じゃーん、今年は小ぶりで！

アンパンマンサンタをてっぺんにつけました笑

ユーゴは飾り付けを選んでママに渡す係。３歳を過ぎて、やっとクリスマスとはなんぞやがわかってきたみたいです。そういうのも教えてくれる幼稚園に感謝ですわ〜☆しかし毎年代わり映えしない飾り付けだなぁ…色の組み合わせとかを変えたいけど、バンちゃんが「ツリーには赤が合う！」と譲らないもんで（苦笑）いつかこっそり変えよう、いつか。

１２月１９日の土曜日は、バンちゃんの会社で従業員の子供向けにクリスマスイベントがありました。なんと、サンタクロース（に扮したボス）が来てくれたよー！

案の定、ホーホーホー！

と言いながら登場しました（笑）

コスチューム&小道具ばっちり！眉毛も白、

メガネも細い金縁、お腹も膨らませていました〜

サンタさん到着直後の子供達、反応薄いこと（汗）

幸い泣き出す子はいなかったけど、ユーゴも硬直。

だ、誰このオジサン？

子供達のリアクションの低さに焦り気味のサンタさん。

用意された席に座って、打ち解けようと頑張っていました。

結局、子供たちがサンタさんに塗り絵をプレゼントしたりして、

サンタさんは「いっぱいもらっちゃったなぁ〜」と嬉しそう♡

ちなみに、サンタさんの左上に写っている画像は、

暖炉の炎を２時間近く延々と流すというYouTubeの動画だそう！

こうやって白い壁に映し出すと、家に暖炉がある気分を味わえるのね〜

面白いことを考えるユーチューバーがいるもんだ。

あれ、画面がいつのまにかCMに変わっている笑

サンタさんは子供たちに絵本をプレゼントしてくれました！

自分の名前が呼ばれるのを今か今かと待つユーゴ。

泣かずに絵本を受け取り、ほっぺにチューもできました♫

ブレスト のリベルテ Liberté 広場では、

今年も恒例のクリスマスマーケットが開かれています。

観覧車ありメリーゴーランドあり、小規模な遊園地みたい。

今年もぶら下がっています、サンタさんの巨大な洗濯物（笑）

ユーゴは幼稚園から

クリスマスの工作を持って帰ってきました。

銀の丸いシールを一直線に並べるあたり、

我が子の頑固さがよく作品に表れています笑

今年はバンちゃんも私も仕事が忙しく、クリスマスの準備はこの週末まで何もしていませんでした＾＾；家族へのプレゼントも、これから２４日までの数日でなんとか揃えます！今年は参加者が少なくて助かった〜

早いもので２０１５年も残すところあと１０日あまり、あっという間！

年末年始は健やかに過ごしたいものですね。ご馳走を美味しく食べるためにも…♫