2011年4月19日火曜日

メモ 美味しい韓国麺

 今日のお昼は久しぶりにバンちゃんが食べに帰って来なかったので、しめしめ(?)と一人で食べる用にとっておいた韓国ラーメンをいただきました。この冬日本で購入してわざわざレンヌまで持って来たこのラーメン、

な、何が書いてあるのかまるでわからない…
 でもパッケージの絵が示しているように、麺にジャガイモが練り込んであるのですっごくモチモチです!辛ラーメンもそうだけど、韓国のインスタント麺は食べ終わりまで麺がのびないのが素晴らしい太めなので茹で時間は日本のより長めですが…

 とにかくこの「おいもラーメン(とまたしても勝手に命名)」、美味です!スープのお味といい麺といい、私の中では辛ラーメンを超えました↑↑辛さも控えめなのが◎(といっても私にはすごく辛いけど)。

 残念ながらレンヌのアジア食材店には置いてないようですが、いつかパリに行くときは買って帰るぞ〜。パッケージを忘れないためにブログに書きました(苦笑)

 レンヌ近郊で見かけたよ〜という方、送ってあげてもいいよ〜という超・親切な方はご連絡お待ちしてます^^

2011年4月13日水曜日

日仏BBQ

 更新を2週間も放置していました、4月ももう半ば…

 今月に入ってからレッスンが増え事務の仕事も手伝うようになったので、平日は自分の時間が少なくなりつつあります。加えて、オンライン学校のブログにコラムも書き始めたのでそちらの更新はちらほらしているのですが、そしたらプライベートのブログが放置され気味(苦笑)同じBloggerを利用しているので、学校のブログを書いているうちに自分のまで更新している気分になってしまう…いかんいかん。

 家にこもって仕事ばかりしているわけではないですよ〜、プライベートもメリハリをつけて楽しんでいますよ〜、というわけで今日は先週末に堪能した「今年初のバーベキュー@ショッピング友達のすーちゃん家」について書きます。

 先週末は快晴の天気に恵まれ、夏みたいな陽気でしたね。まさに最高のバーベキュー日和^^すーちゃん家の広大なお庭で炭火の準備ができるのを待ちつつ、

まずは美味しいおつまみを囲んでアペロターイム
 すーちゃんの旦那さんお手製カクテルMuscadine(ミュスカディンヌ)は甘くて冷たくてとても美味しかったけれど、甘いお酒は酔いやすいので要注意です。後からけっこうきた〜

 バーベキューで焼いたものは…フランス代表Côte de boeuf、そして日本代表の焼き鳥参加者の顔ぶれ同様、バーベキューも日仏ですね^^両サイドは鳥の皮串です!
鳥皮はカリカリになるまでじっくり焼き、粗塩でいただきました^^
皮嫌いのバンちゃんにもこれは美味しいと好評でしたよ〜、大成功
鳥身は甘辛醤油だれをたっぷり塗って美味しくいただきました

いいな〜美味しそうだな〜
 …と思っているように見える、すーちゃんちの愛犬みゅすか君です。顎を木の上に乗せてリラックス姿勢?頭しか見えませんが、砂に埋もれているわけではないです^^;後ろに長くなっておられます。

 この日はいっぱい食べて飲んで、夜には日本の花火までしました!久しぶりの線香花火、あの丸い光に癒されました^^夜が更けてからは家の中に場所を移し、大音量の音楽で踊って歌って…思いのほかはじけた夜でした(笑)アラサーもまだまだ元気!?

 
 翌日もポカポカ陽気だったので、お昼は再びバーベキュー&食後にペタンク大会でした。美味しい楽しい、充実した週末でした^^すーちゃんヴァンさんえらいお世話になりました、ありがとうまた近いうちにお邪魔したいなぁ。