2012年3月18日日曜日

パリ歩き au printemps 2012

 3月15日から2泊3日でパリに行って来ました(一人で〜)

 今回の滞在も去年からパリで留学生活を満喫している高校の親友まりちゃん家にお世話になったのですが、もう一人高校の同級生でパリに来ていたナミとも2年ぶりの再会。そして現在パリに住んでいるというこれまた同じ高校出身のひろこちゃんのお宅に3人でお邪魔し、日本女子4人でプチ同窓会@パリが実現するというとても嬉しい滞在でした

 最終日を除きパリは快晴のお天気と初夏の陽気に恵まれ、薄手のジャケットを着ていても暑いと感じるほどでした!パリの歴史的建造物も青空の下ではより一層美しく見えて、街歩きも一段と心地よかったです^^

久しぶりに訪れたノートルダム大聖堂。
夕日を浴びていい感じに色づいています。


 まりちゃんとナミと、女3人でおしゃべりや街歩きを楽しみましたが、やっぱり今回もメインは「食」(笑)パリは本場の多国籍料理がリーズナブルに楽しめるので、アジアごはんを中心に美味しい物を味わってきました

まずはベトナム代表のフォー@「PHO 14」(パリ13区)

 ポカポカ陽気のおかげで夜でも過ごしやすい気候だったので、テラス席でいただきましたさっぱりだけど深い味わいのスープにモチモチの麺、さすがパリで人気No.1のフォーです!トッピング用の香草や生唐辛子、オニオンスライスにレモンなどを少しずつ加えて味の変化を楽しむのも◎。写真はミニサイズですが女性にはちょうどいい量ですよ〜

サイドに注文した豚肉のネム(揚げ春巻き)。
カリカリ&ジューシーでとっても美味でした

 ひろこちゃん宅に向かう際、お茶菓子にと思い「サダハルアオキ」にてマカロンの詰め合わせを購入。さすが日本人パティシエだけあって、抹茶に柚子に胡麻にほうじ茶!和のフレーバーがたくさんあっていろいろ味見しました^^写真を撮り忘れたのが残念だけど、個人的には味の予想がまったくできなかったほうじ茶マカロンがとっても香ばしくて気に入りました!

写真はひろこちゃん家に行く前、コーヒー休憩のお供に買った
Chocoron(ショコロン=マカロンのチョコレートコーティング)
 こちらもサダハルアオキのです。私はコーヒー味、ナミは木苺味。表面の水玉コーティングがフレーバーによって色が異なりカラフルでとっても可愛いお味はと言いますと…もちろん美味しかったですが、チョコレートの味がマカロンを圧倒していたので、普通のマカロンがやっぱり一番、という感想でした〜


 ひろこちゃん宅を後にした夕飯は、本場の韓国料理をいただきました!場所はオペラ地区にある「JanTchi」というお店。2階建ての広〜い店内は明るく清潔で、たくさんのお客さん(フランス人も多数!)で賑わっていました〜

韓国料理屋といえばこれ、盛りだくさんのナムルやキムチ
ぜーんぶ野菜でヘルシー。味付けもちょうど良く◎です!

海鮮チヂミ。外はカリカリ中はもっちり、3人であっという間に完食!
本場のチヂミにはキムチは入れないんだそうです、ほんのり甘酸っぱい
醤油ダレでいただきます。ごま油の風味とニラの食感がたまらない〜。
 メインには「キムチチゲ」を頼んだのですが、私は本場の辛さをナメていました(汗)フランス人向けの韓国料理は辛くないと聞いていたし…どうやらこのお店は韓国基準の辛さを提供してくれるありがたい存在ですが、私のリミットを遥かに超える辛さでした(涙)味はとっても美味しかったのだけど、半分も食べられませんでした…辛さ控えめのビビンバにしておけばよかったと激しく後悔。ともあれ是非お勧めしたい美味しいレストランです

 最終日のお昼はまりちゃんお勧めの行列ができるラーメン屋さんに行きました。在仏日本人が「ここは本場」とこぞって食べに行くというお店らしく、開店の40分後に着いたらすでに20人以上の列!!場所は京子食品があるrue des Petits-Champsです。

 外に伸びる行列が近所のお店を隠して迷惑になるからと(現に苦情があったらしい)、時々店員さんが「前に詰めてください」と言いに来るので列はぎゅうぎゅう。この日は前日の陽気が嘘のようにどんより曇り空で肌寒い天気だったので、熱々のラーメンを食べるには最適だったけれど、寒空の下40分以上も並ぶのは辛かった〜!

散々待った末にやっとありついた噂のラーメンがこちら。
 どんぶりの縁に飛び散っているものが見えるでしょうか、なんと豚の背脂をたっぷりまぶしたもの!スープはおそらくとんこつ醤油味ですが、表面に浮いた背脂でスープが見えません…「こってりラーメン」それがこのお店の売りみたいです。こってりスープに絡む太めの縮れ麺、日本に戻った気分を味わえる本格的なラーメンでした最後のほうはさすがにもたれる感じがしたので、次回は「背脂少なめ」をチョイスしようと思います。

 お腹いっぱいになった後は、帰りのTGVの時間までまりちゃんと街ブラを楽しみました。お勧めのお洒落雑貨屋さんがあるから、と連れて行ってもらったのがこちら。

その名もMerci(メルシー)


明るい店内に入るとこんなデコレーションがお出迎え。
 洋服に雑貨に家具に文房具にキッチン用品に…カフェレストランも併設されていてお洒落で楽しめる空間でした^^日本製品がちらほらあったので、「Made in Japan」って注目されているのかしら〜と気になるところです。この後はマレ地区のブティックを何軒か回りスターバックスでドーナツ片手にお茶をして(こってりラーメンの後にも関わらず苦笑)。レンヌへの帰路についたのでした。今回もあっという間のパリ滞在でした…もっと居たかったー!

 懐かしいメンバーで心置きなく話して食べて笑って、いつも以上に楽しい「パリぶら」でした!次はいつになるかわからないけど、って次もあるといいな〜今回はスケジュールが詰まっていたのでパリ在住の他のお友達には連絡できませんでしたが、次回ゆっくり時間が取れるときはお誘いしますので美味しいもの食べに行きましょうw

4 件のコメント:

bettyko さんのコメント...

こんばんわ〜。
パリに来てたんですねー。パリでプチ女子同窓会なんてうらやましい!海外に住んでると日本の昔からの友達との時間ってすごく貴重だし、日頃のストレス?発散にもなりますよね。
次回またパリに来る+時間に余裕がある時には是非お会いしましょー。ちなみに私はノエル以降レンヌには行ってません〜。次回はいつになるのか???

Le Galopin行ったんですね!シェフと写真撮りました?・笑 アップ楽しみにしてます。

ちなみに私+だんな的には「なりたけラーメン」は残念ながらダメでした〜・涙

MiwaG さんのコメント...

>bettykoさん
そうなんです、気心知れた友達との再会やおしゃべりってストレス発散になっていいテラピーですよね☆プチ同窓会できる機会が持てて本当にラッキーでした^^

Le Galopinはランチに行ったのですが満席で超忙しそうで、シェフはひどく疲れた顔(+無精ヒゲ)だったので話しかけるのは遠慮しました^^;ギャルソンの彼のお兄さん(たしか)は気さくでイケメンでした♡近いうちに写真アップしますね〜

「なりたけ」は独特ですよね…私も地元のとんこつラーメンのほうが好きですが、背脂少なめだったら次も行きたいかな?って感じです。煮卵が半熟トロトロで美味しかったですよ♪

MNB さんのコメント...

ラーメンの写真、
ネギが日本のネギじゃなさそうなんですが、
ポワロでしたか?

サッと湯通ししてある感じ?

ポワロ葱はナマのままの小口切りだと
かたいんですよね。

しょうもない質問で申し訳ない。

ときどき思い出したように、
フランスで容易に手に入る食材で
自作ラーメンに挑戦しているので、
プロがどうしてるのか、知りたいんです。

葱の問題は、僕的には、
「ポワロ葱を刻んでしばらく水にさらしておく」で、今のところ、解決しています。
それでもちょっと堅いですけど。

MiwaG さんのコメント...

MNBさん

ラーメンに入っていたネギはお察しのとおり、ポワロでした!でも1ミリくらいに細かーく切ってあったので、特に固いという印象はありませんでしたよ〜

といっても私は生のネギや玉葱を食べると食後何時間も口に臭いが残って不快なので(うまく消化できないのかも)、なるべく避けてます。なのでこのラーメンのネギは少ししか食べてないです(汗)

MNBさんの料理の写真、美味しそうで見るといつもお腹が空きます^^お子さんたち多国籍料理上手なパパとママを持って幸せですね♡