BAGELSTEIN（ベーグルシュタイン）がBrestにもオープンしました！
場所はシアム通りの下の方、ホテルIbis（イビス）の横です。
ずらーっと並ぶベーグルたち。
プレーン、ケシの実、セサミ、オニオン、ハーブなどなど。好きなものを選んでサンドイッチを作ってもらいます。
注文の直後、店員さんに「（あなたの）名前は？」と聞かれたので、え、スタバ？なんで？と思いましたが、サンドイッチの出来上がりが注文によってマチマチなのか、混乱しないよう包み紙に名前を書くみたいです。
私は好きな具材が選べるサンドイッチを注文したので、写真のように目の前で作ってもらいました。好き嫌いが多いのでね…ベーグルサンドの定番、クリームチーズがNGゆえ、固定メニュー（全部クリームチーズ入り）は食べられないのですよ (- -;;
この日は大好きなパストラミビーフ、サラダ、パプリカのマリネ、アボカド、マスタードソースを入れてもらいました。具材を自分で選べるシステム、サブウェイを思い出すなぁ。
レジ横にはザ・アメリカーンなスイーツがずらり。
左上のピーナッツ入りココアクッキーを買ってみました。キャラメルコーティングされた丸ごとピーナッツが香ばしくてとっても美味しかったです！赤いツブツブが乗ったマフィンも気になるー。
この日は公園でピクニックの約束があったので、お持ち帰りにしました。お待ちかねのベーグルを取り出したところ…
名前が微妙に間違ってる、Muiwa（ミュイワ）ってなってる（笑）私の発音が悪かったのかなぁ。でも一緒に行ったMお姉さまの名前（同じく覚えやすい）も間違っていたから、単に聞き慣れない名前は覚えられないってことなんでしょうね。私が同じ立場だったら、一文字どころかもっと派手に間違うと思います。
さて、いただきまーす♩
感想は…うんまあ、こんなもんだろうという感じの美味しさです。フランスのベーグルはどこも若干パサっとしていて、ベーグルならではのモチモチ感が無いのが残念。同じチェーン店でもBRUEGGER'Sのほうがモチっとしてるかなぁ。
（BRUEGGER'Sについての過去記事はこちらをクリック。）
あと、具材が選べるサンドイッチは他と比べて１ユーロ高いのですが、具材の数に（よほどの場合を除き）制限が無いので、欲張ってもう少し足せば良かったかなぁとちょっぴり後悔。固定メニューを選んだお姉さまのサンドイッチよりも薄いと指摘されました…じゃあ次はもっと厚くするわよー、店員さんにストップかけられるまで ー！っていうのはもちろん冗談ですけどね。
このお店、Paris発祥かと思っていたらストラスブール（Strasbourg）が本店だそうです。たしかにSTEIN（シュタイン）ってドイツ語っぽい響きなので、ドイツとの国境に近いストラスブール生まれというのは頷けます。東の端から西の端へ、フランス横断に成功したのね…Brestでも人気が定着するといいですね♩
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